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Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres Rouge (Domaine) 2018 / セガン マニュエル サヴィニー レ ボーヌ 1ER ラヴィエール ルージュ生産年:【2018】ラベル汚れ有

商品名
Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres Rouge (Domaine) 2018 / セガン マニュエル サヴィニー レ ボーヌ 1ER ラヴィエール ルージュ
商品コード
生産地
フランス / ブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール 100%
容量
750ml

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フラッグシップ・ワイン。真南向きの斜面中腹という近隣のドメーヌもうらやむベスト・パートに区画を持つ。ティボー・マリオン氏が引き継いでから、徹底的に畑を見直し、土壌に生気を与え、オーガニックアプローチを行った為、果実の良さが年々引き立ってきている。サヴィニー・レ・ボーヌの特徴でもある木いちごのチャーミングなアロマと、ミネラルから来る動物的ニュアンスが見事にバランスするドメーヌの看板ワイン。是非このワインでセガン・マニュエルの実力とエレガント・ブルゴーニュの食事との相性をご確認いただきたい逸品。樹齢45年。14ヶ月樽熟成(新樽25%)。ピノ・ノワール。

生産者・生産地についてProducer / PRODUCING AREA

1824年サヴィニー・レ・ボーヌに創業。かつてはバタール・モンラッシェやロマネ・サンヴィヴァンといった特級畑をはじめ、ワイン愛好家の中では「ブルゴーニュの隠れた名品、珠玉」と讃えられたセガン・マニュエル。2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを、弱冠35歳で継承し、再び、メゾンの紋章でもある「フェニックス(不死鳥)」の如く蘇らせたのが、現当主ティボー・マリオン氏です。メゾン継承後、その才能はすぐに世の中で認められることになります。アカデミー・デュ・ヴァン創業者にしてマスター・オブ・ワイン、英国を代表するワインライターのスティーヴン・スパリエ氏は「2007-2009年の3年間で飲んだワインのうち、最も魅力的なワインはセガン・マニュエルだった」と評し、2009年にはフランスの若手醸造家に贈られる最高の栄誉「最優秀若手醸造家」にも輝きました。以来、名実共に “ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びているトップ生産者で、早くもフランス国家が世界中の国賓を迎えるエリゼ宮殿のワインリストに名を連ねるなど、年々その優れたワインへの称賛が世界中に広がっています。

/1本:8,800 円(税込)

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